roka kavurması
Kısa cevap
roka kavurması, roka ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~190 kcal
- Zorluk
- kolay
roka kavurması tarifi · Ana yemek · roka
30 dk · 4 kişilik · 190 kcal
Malzemeler
- 200 g roka
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılış
- zeytinyağı ısıtın. soğan 3 dakika çevirin.
- roka ekleyin. Tuz ve baharat.
- 20 dakika, ara sıra karıştırarak.
- Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin.
Tavayı orta ateşte tutun, malzeme suyunu bırakıp sönmesin.
Sık sorulanlar
roka kavurması ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 20 dakika.
roka kavurması kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 190 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
