şehriye yemeği
Kısa cevap
şehriye yemeği, şehriye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 55 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~240 kcal
- Zorluk
- orta
şehriye yemeği tarifi · Ana yemek · şehriye
55 dk · 4 kişilik · 240 kcal
Malzemeler
- 1 su bardağı şehriye
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılış
- şehriye ıslanmış ve dişe gelir haşlanmış olsun.
- soğan zeytinyağı içinde yumuşatın, salçayı bir dakika kavurun.
- şehriye ve haşlama suyunu ekleyin. 40 dakika kısık ateş.
- Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin.
Nohut, kuru fasulye ve barbunyayı bir gece önce ıslatın. Bu süreye ıslatma dahil değildir.
Sık sorulanlar
şehriye yemeği ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 40 dakika.
şehriye yemeği kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 240 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
