ابحث
92 نتيجة
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د
أفيون بويكسي (معجنات البذور الخشخاش)
معجنات تقليدية من مدينة أفيون قره حصار تتميز بطبقات العجين وحشوة الخشخاش الغنية.
يحتاج صبراً · 70 د
صينية انطاكيا
معجنات انطاكية تقليدية محضرة من العجين الرقيق المحشو بالجبن الخاص والسميد وتخبز حتى تصبح ذهبية اللون.
يحتاج صبراً · 75 د
شوربة الكوارع التقليدية
شوربة شتوية تقليدية غنية بالمرق والعصارة ومفيدة جداً للصحة.
يحتاج صبراً · 210 د
بافرا نوكول التقليدي
معجنات لذيذة ومورقة تشتهر بها منطقة بافرا في سامسون، محشوة بالزبيب والجوز.
يحتاج صبراً · 75 د
فطيرة بافرا المقرمشة على الطريقة المنزلية
حضري فطيرة بافرا الشهيرة في منزلك بعجين رقيق وحشوة اللحم المفروم اللذيذة.
يحتاج صبراً · 65 د





