حلاوة سفرجل

الوقت الكلي

30 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~420 kcal

الصعوبة

orta

حلاوة سفرجل وصفة · حلويات · سفرجل

30 dk · 4 أشخاص · 420 kcal

المكونات

• 2 حبة سفرجل
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 كوب سكر
• 2 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة

1. حمّروا سفرجل في زبدة مع التحريك بلا توقف.
2. ارفعوه عن النار وأضيفوا السكر أو الدبس بحذر.
3. حرّكوا حتى يشرب السائل. نحو 20 دقيقة.
4. ارتياح 10 دقائق. عدّل الملح حسب الذوق.

حرّكوا الطحين أو السميد بلا توقف.

أسئلة شائعة