
حلوى بولو أبانة مانغال
الجواب المختصر
تُحضر هذه الحلوى بدمج الفواكه الطازجة مع اليوفكا المدهونة بالزبدة على الشواية. يُنصح بتقديمها مع كرة من الآيس كريم بالقشطة.
- الوقت الكلي
- 50 dk
- الحصص
- 6
- السعرات (تقديري)
- ~320 kcal
- الصعوبة
- orta
حلويات بولو · حلوى مشوية · معجنات الفاكهة
50 dk · 6 أشخاص · 320 kcal
المكونات
- 3 رقائق يوفكا
- 2 تفاحة
- 2 إجاصة
- 100 جرام زبدة
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 كوب جوز مطحون
- 1 ظرف فانيليا
الطريقة
- قطع الفواكه إلى مكعبات وكرملها قليلاً في مقلاة مع السكر والقرفة.
- قطع اليوفكا إلى مثلثات وادهنها بالزبدة المذابة.
- ضع خليط الفاكهة في وسط قطع اليوفكا.
- اطوِ اليوفكا على شكل صرة وادهن الحواف بالزبدة.
- اشوِها على نار الفحم أو مقلاة حديدية حتى تصبح ذهبية من الجانبين.
- قدمها ساخنة مع رش الجوز على الوجه.
تأكد من عدم جفاف الفواكه تماماً للحفاظ على طراوة الحشوة.
أسئلة شائعة
هل يمكن استخدام الفرن بدلاً من الشواية؟
نعم، يمكنك خبزها في فرن على درجة حرارة 180 حتى تصبح ذهبية اللون.
ما هي الفواكه المناسبة؟
التفاح والإجاص هما الأفضل، ولكن يمكن استخدام السفرجل أيضاً.
من الرف نفسه
بسكويت بادام التركي المنزلي
ممشوق من الخارج وناعم من الداخل، بسكويت تركي تقليدي مصنوع من ثلاثة مكونات فقط.
سهل · 40 د