
حلوى المسكة بالفستق
الجواب المختصر
حلوى المسكة بالفستق هي حلوى مشربة بالقطر مصنوعة من عجينة الفيلو والكثير من فستق عنتاب. شكلها المثلث يجعلها أنيقة في التقديم وعملية في الأكل.
- الوقت الكلي
- 55 dk
- الحصص
- 6
- السعرات (تقديري)
- ~320 kcal
- الصعوبة
- orta
مسكة بالفستق · حلوى بالقطر · عجينة الفيلو
55 dk · 6 أشخاص · 320 kcal
المكونات
- 12 ورقة من عجينة الفيلو
- 150 جرام زبدة مذابة
- 200 جرام فستق مطحون
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة
- اغلي السكر والماء، أضف عصير الليمون، واترك القطر ليبرد.
- قطع عجينة الفيلو إلى شرائح طويلة.
- ضع الفستق في نهاية الشرائح وقم بطيها على شكل مثلثات.
- ادهنها بالزبدة المذابة ورتبها في صينية الخبز.
- اخبزها في فرن حرارته 180 درجة حتى تصبح ذهبية.
- صب القطر البارد فوق الحلوى الساخنة.
غطِّ أوراق الفيلو بقطعة قماش مبللة لمنع جفافها.
أسئلة شائعة
هل يجب أن يكون القطر ساخناً؟
يجب أن تكون الحلوى ساخنة والقطر بارداً.
هل يمكن استخدام شيء آخر غير الفستق؟
الجوز أو البندق يعملان بشكل جيد جداً أيضاً.
من الرف نفسه
بسكويت بادام التركي المنزلي
ممشوق من الخارج وناعم من الداخل، بسكويت تركي تقليدي مصنوع من ثلاثة مكونات فقط.
سهل · 40 د