حمص شتوي

الوقت الكلي

45 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~170 kcal

الصعوبة

kolay

حمص شتوي وصفة · شوربات · حمص

45 dk · 4 أشخاص · 170 kcal

المكونات

• 2 كوب حمص
• 1 حبة بصل
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 5 كوب ماء

الطريقة

1. نقّوا حمص. قطّعوا بصل.
2. قلّبوا بصل في ملعقة زيت 4 دقائق.
3. أضيفوا حمص وماء. اطبخوا 30 دقيقة حتى يلين.
4. لا تخلطوها بالخلاط. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.

اتركوا الغطاء موارباً كي لا تفيض. انقعوا الحمص أو الفاصولياء أو القمح من الليل إن ورد في الوصفة.

أسئلة شائعة