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Ernährung Vegetarisch Vegan Glutenfrei Zeit Unter 30 Min.Unter 60 Min.Anspruch Einfach Mittel Anspruchsvoll

14 Treffer

55 Min.
Hausgemachter Alinazik Kebab
Zarte Lammfleischwürfel mit Butter und Paprikapulver auf rauchigem Auberginen-Joghurt-Bett.
Mittel · 55 Min.
25 Min.
Eier mit Pastirma im Steinguttopf
Ein köstliches Frühstücksgericht aus dem Tontopf, verfeinert mit dem aromatischen Fett von Pastirma.
Einfach · 25 Min.
35 Min.
Gavurdağı Suppe
Eine köstliche Suppe, inspiriert vom berühmten Gaziantep-Salat, angereichert mit Walnüssen und Granatapfelmelasse.
Einfach · 35 Min.
65 Min.
Kastamonu Tirit
Ein köstliches Kastamonu-Spezialgericht, bei dem altbackenes Brot auf reichhaltige Knochenbrühe und Hackfleisch trifft.
Mittel · 65 Min.
80 Min.
Sinop Manti mit Hackfleisch
Eine traditionelle Spezialität aus dünnem Teig, gefüllt mit würzigem Hackfleisch und serviert mit Walnussbutter.
Anspruchsvoll · 80 Min.
50 Min.
Kürtische Frikadellen
Ein würziges Hauptgericht aus Hackfleisch und feinem Bulgur.
Mittel · 50 Min.
45 Min.
Mirra Suppe
Eine einzigartige Suppe, inspiriert vom bitteren Kaffee Südostanatoliens, angereichert mit gerösteten Fadennudeln und Kichererbsen.
Mittel · 45 Min.
95 Min.
Traditionelles Perde Pilavı
Das prachtvollste Hauptgericht mit feinem Teig und reicher Füllung.
Anspruchsvoll · 95 Min.
45 Min.
Schwarze Augenbohnen in Olivenöl
Ein sommerlicher Klassiker: Frische Augenbohnen verfeinert mit Knoblauch und Olivenöl.
Einfach · 45 Min.
65 Min.
Gefüllte getrocknete Paprika mit Olivenöl
Eine traditionelle Delikatesse, bei der sonnengetrocknete Paprika auf eine reichhaltige, gewürzte Füllung treffen.
Mittel · 65 Min.
45 Min.
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan (Türkisches Frühstück)
Ein leichtes türkisches Frühstück mit in Olivenöl geschmortem Auberginen.
Einfach · 45 Min.
60 Min.
Gefüllte Gemüsepaprika mit Quark in Olivenöl
Ein leichtes und köstliches gefülltes Gemüserezept mit frischem Quark und Kräutern, in Olivenöl gegart.
Mittel · 60 Min.