Салат из запечённого баранья печень

Общее время

25 dk

Порции

4

Калории (оценка)

~120 kcal

Сложность

kolay

Салат из запечённого баранья печень рецепт · Салаты · баранья печень

25 dk · 4 порции · 120 kcal

Состав

• баранья печень — 400 г
• лук — 1 шт.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• сумах — 1 ч. л.
• соль — 1 ч. л.

Приготовление

1. Вымойте, обсушите и нарежьте баранья печень и лук.
2. Взбейте масло, лимон или уксус и соль.
3. Перемешайте, не мните.
4. Закончите гранатовым соусом и петрушкой.

Зелень обсушите, иначе заправка осядет.

Частые вопросы