К содержанию
Yapay Yemek
СалатыСалат из мини-огурцов

Салат из мини-огурцов

Коротко

Вы можете приготовить его, тонко нарезав мини-огурцы и смешав их со свежей мятой и особой заправкой. Этот салат станет отличным освежающим гарниром, особенно к мясным блюдам.

Общее время
15 dk
Порции
4
Калории (оценка)
~210 kcal
Сложность
kolay

салат из мини огурцов · рецепт салата с огурцами · освежающий салат

15 dk · 4 порции · 210 kcal

Советы и меры

Состав

  • 500 грамм мини-огурцов
  • 1 пучок свежей мяты
  • 3 зубчика чеснока (измельченных)
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка молотого красного перца
  • Сок половины лимона

Приготовление

  1. Тщательно вымойте мини-огурцы и срежьте кончики.
  2. Нарежьте огурцы тонкими кружочками или разрежьте вдоль пополам.
  3. Вымойте свежую мяту и мелко порубите листья.
  4. В большой миске взбейте оливковое масло, яблочный уксус, лимонный сок, чеснок, соль и красный перец для заправки.
  5. Добавьте нарезанные огурцы и мяту в заправку и аккуратно перемешайте.
  6. Охладите салат в холодильнике в течение 15 минут перед подачей на стол.

Чтобы огурцы оставались максимально хрустящими, добавляйте заправку непосредственно перед подачей.

Частые вопросы

С какими блюдами сочетается салат из мини-огурцов?

Он прекрасно освежает в сочетании с жареным мясом, курицей и блюдами с оливковым маслом.

Можно ли оставлять салат храниться после приготовления?

Огурцы могут пустить сок, поэтому рекомендуется съесть салат в течение 30 минут.

С той же полки