Печенье Кюмбе из Хатая

Общее время

55 dk

Порции

8

Калории (оценка)

~320 kcal

Сложность

orta

хатай кюмбе · рецепт кюмбе · восточная выпечка

55 dk · 8 порции · 320 kcal

Состав

• 1 стакан растопленного сливочного масла
• 1 стакан сахарного песка
• 1 стакан йогурта
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 чайная ложка специи кюмбе (смесь душистого перца, гвоздики, корицы, имбиря)
• Мука сколько уйдет (примерно 4-4.5 стакана)
• Кунжут для посыпки

Приготовление

1. В большой миске взбейте растопленное масло, растительное масло, йогурт и сахар.
2. Добавьте специю кюмбе, разрыхлитель и постепенно муку, замесите мягкое тесто.
3. Скатайте шарики размером с грецкий орех и выдавите узор с помощью формы для кюмбе.
4. Посыпьте заготовки кунжутом.
5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.

Использование свежемолотых пряностей сделает вкус еще ярче.

Частые вопросы