Салат из затера по-хатайски
Коротко
Тщательно промойте и высушите листья свежего затера перед тем, как смешать их с остальными ингредиентами. Этот салат — полезный гарнир, который идеально сочетается с кебабами и мясом на гриле.
- Общее время
- 15 dk
- Порции
- 4
- Калории (оценка)
- ~120 kcal
- Сложность
- kolay
салат из затера · кухня Хатая · свежий затер
15 dk · 4 порции · 120 kcal
Состав
- 2 пучка свежего затера
- 2 помидора
- 1 луковица
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. гранатового соуса
- 1 ч. л. соли
- Сок половины лимона
Приготовление
- Очистите затер, тщательно промойте в большом количестве воды и обсушите.
- Нарежьте помидоры кубиками.
- Нарежьте лук тонкими полукольцами.
- Смешайте оливковое масло, гранатовый соус, лимонный сок и соль в миске.
- Соедините все ингредиенты с заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.
Добавляйте заправку непосредственно перед подачей, чтобы листья не потемнели.
Частые вопросы
Можно ли использовать сушеный затер?
Этот рецепт предназначен для свежего затера; сушеный затер не даст такого же аромата.
Как долго хранится салат?
Его следует съесть сразу после заправки, иначе листья могут размякнуть.
С той же полки
Острый хлебный салат
Самый вкусный и пикантный способ использовать черствый хлеб, который украсит ваш стол.
Легко · 20 мин
Классический Средиземноморский салат
Освежающий салат со свежей зеленью, фетой и оливковым маслом.
Легко · 15 мин
