К содержанию
Yapay Yemek
СалатыСалат с карсским сыром

Салат с карсским сыром

Коротко

Чтобы приготовить салат с карсским сыром, нарежьте свежую зелень, добавьте кубики сыра и орехи, заправьте соусом. Подавайте этот аппетитный салат к основным блюдам или в качестве легкого перекуса.

Общее время
15 dk
Порции
4
Калории (оценка)
~280 kcal
Сложность
kolay

салат с карским сыром · салат с сыром рецепт · простые салаты

15 dk · 4 порции · 280 kcal

Советы и меры

Состав

  • 1 кочан салата айсберг или латук
  • 1 пучок рукколы
  • 150 грамм карсского сыра (нарезанного кубиками)
  • 1 чайный стакан ядер грецких орехов
  • 1 средний гранат (или 1 стакан кукурузы)
  • Половина пучка свежей мяты
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка гранатового соуса
  • Соль

Приготовление

  1. Промойте салат, рукколу и мяту в большом количестве воды, тщательно обсушите и крупно нарежьте.
  2. Выложите зелень на дно глубокого салатника.
  3. Нарежьте карсский сыр небольшими кубиками и добавьте к зелени.
  4. Слегка измельчите грецкие орехи, оставая их крупными кусочками, и посыпьте салат.
  5. Добавьте зерна граната по желанию.
  6. В отдельной миске смешайте оливковое масло, гранатовый соус и соль для заправки.
  7. Полейте салат заправкой непосредственно перед подачей, перемешайте и сразу подавайте к столу.

Используйте сыр комнатной температуры, чтобы в полной мере почувствовать богатый аромат карсского сыра.

Частые вопросы

Можно ли использовать другой сыр вместо карсского?

Для аутентичного вкуса рекомендуется карсский сыр, но если его нет, подойдет твердая фета или грюйер.

Когда следует добавлять заправку в салат?

Чтобы зелень не пустила сок, добавляйте заправку строго перед подачей на стол.

С той же полки