Салат с дыней и сыром
Коротко
Кубики сладкой дыни смешиваются с белым сыром, свежей мятой и лёгкой заправкой. Этот салат идеален для лёгкого обеда в жаркую погоду.
- Общее время
- 15 dk
- Порции
- 4
- Калории (оценка)
- ~180 kcal
- Сложность
- kolay
салат с дыней · летний салат рецепт · лёгкий вегетарианский салат
15 dk · 4 порции · 180 kcal
Состав
- 300 г дыни, кубиками
- 150 г белого сыра, кубиками
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Небольшой пучок свежей мяты, измельчённой
- ½ ч. л. чёрного перца
- Соль по вкусу
Приготовление
- Поместите кубики дыни в большую миску.
- Добавьте кубики белого сыра к дыне.
- Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, перец и соль, чтобы получить заправку.
- Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте.
- Посыпьте сверху измельчённой мятой и подавайте.
Выбирайте спелую, ароматную дыню — это усилит вкус салата.
Частые вопросы
Можно ли заменить белый сыр фетой?
Да, фета придаст салату более острый вкус и хорошо сочетается с дыней.
Как долго хранить салат?
Салат можно хранить в холодильнике до 2 дней, но мяту лучше добавить непосредственно перед подачей.
С той же полки
Острый хлебный салат
Самый вкусный и пикантный способ использовать черствый хлеб, который украсит ваш стол.
Легко · 20 мин
Классический Средиземноморский салат
Освежающий салат со свежей зеленью, фетой и оливковым маслом.
Легко · 15 мин
