Классические блинчики (Креп)

Общее время

25 dk

Порции

4

Калории (оценка)

~220 kcal

Сложность

kolay

рецепт блинчиков · блинчики на завтрак · простые блинчики

25 dk · 4 порции · 220 kcal

Состав

• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 1 стакан муки
• Половина чайной ложки соли
• 1 чайная ложка сахарного песка
• 1 столовая ложка растительного масла (в тесто)
• Сливочное масло для смазывания сковороды

Приготовление

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахарным песком.
2. Добавьте молоко и растительное масло, продолжайте взбивать.
3. Всыпьте муку и соль, взбивайте до получения однородного жидкого теста.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте сливочным маслом.
5. Налейте половник теста на сковороду, распределите и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

Всыпайте муку медленно, чтобы избежать комков, при необходимости процедите тесто через сито.

Частые вопросы