Хрустящий тост с творогом и авокадо
Коротко
Этот рецепт сочетает в себе пюре из авокадо и творожную массу на хрустящих ломтиках хлеба. Полив специальным пряным маслом, вы добавите новые краски к вашему завтраку.
- Общее время
- 15 dk
- Порции
- 2
- Калории (оценка)
- ~320 kcal
- Сложность
- kolay
рецепты завтрака · тост с авокадо · завтрак с творогом
15 dk · 2 порции · 320 kcal
Состав
- 2 ломтика деревенского хлеба на закваске
- 1 спелое авокадо
- 150 грамм свежего творога
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка хлопьев красного перца
- Сок половины лимона
- Щпотка свежей мяты
- Свежемолотый черный перец и соль
Приготовление
- Слегка обжарьте ломтики хлеба на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до хрустящей корочки с обеих сторон.
- Положите спелое авокадо в миску, добавьте лимонный сок, соль, перец и размягчите вилкой в пюре.
- В отдельной миске смешайте творог с оливковым маслом и мелко нарезанной свежей мятой до кремообразной консистенции.
- Намажьте толстый слой пюре из авокадо равномерно на обжаренные ломтики хлеба.
- Распределите подготовленную творожную массу поверх слоя авокадо.
- Слегка подогрейте хлопья чили в небольшом количестве оливкового масла на сковороде и полейте тосты перед подачей.
Чтобы хлеб оставался хрустящим, намазывайте смесь авокадо и творога непосредственно перед подачей на стол.
Частые вопросы
Какой сыр можно использовать вместо творога?
Вместо творога вы можете использовать несоленый зерненый творог или мягкий сыр фета.
Можно ли приготовить этот тост веганским?
Вы можете легко сделать рецепт веганским, используя тофу вместо обычного творога.
С той же полки
