К содержанию
СалатыСалат Пачанга

Салат Пачанга

Коротко

Салат Пачанга сочетает в себе гармонию бастурмы и сыра чеддер со свежими овощами. Это практичная и очень сытная закуска.

Общее время
20 dk
Порции
4
Калории (оценка)
~280 kcal
Сложность
kolay

салат пачанга · салат с бастурмой · простые рецепты салатов

20 dk · 4 порции · 280 kcal

Советы и меры

Состав

  • 100г бастурмы
  • 150г сыра чеддер (нарезанного кубиками)
  • 2 помидора
  • 2 зеленых перца
  • 1/2 пучка петрушки
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. гранатового соуса
  • 1 ч.л. тимьяна

Приготовление

  1. Нарежьте бастурму небольшими полосками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла в течение 1 минуты.
  2. Нарежьте помидоры и перец кубиками и положите в большую миску.
  3. Мелко нарежьте петрушку и добавьте к овощам.
  4. Добавьте в салат нарезанный кубиками сыр и остывшую бастурму.
  5. Смешайте оливковое масло, гранатовый соус и тимьян, полейте салат.
  6. Аккуратно перемешайте все ингредиенты и подавайте.

Следите за тем, чтобы не пережарить бастурму, достаточно, чтобы она стала слегка хрустящей.

Частые вопросы

Что можно использовать вместо бастурмы?

Можно использовать говяжью ветчину или копченое мясо.

Можно ли приготовить салат заранее?

Заправку лучше добавлять непосредственно перед подачей, чтобы салат оставался свежим.

С той же полки