Запеченный омлет с творогом и укропом

Общее время

30 dk

Порции

4

Калории (оценка)

~240 kcal

Сложность

kolay

омлет в духовке рецепт · завтрак с укропом · омлет с творожным сыром

30 dk · 4 порции · 240 kcal

Состав

• 4 яйца
• 1 стакан творога или мягкого сыра лор
• 1/2 пучка свежего укропа (мелко нарезанного)
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки натурального йогурта
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 190°C и слегка смажьте форму для запекания оливковым маслом.
2. В глубокой миске взбейте яйца с йогуртом до однородности.
3. Добавьте творог, мелко нарезанный укроп, разрыхлитель, соль и черный перец, аккуратно перемешайте.
4. Вылейте полученную массу в подготовленную форму для запекания.
5. Выпекайте в разогретой духовке около 20 минут до легкой золотистой корочки.
6. Нарежьте на порции и подавайте теплым.

Чтобы омлет получился еще более пышным, можно отдельно взбить яичные белки в пену и аккуратно ввести их в тесто.

Частые вопросы