Ванский Муртугу
Коротко
Ванский муртугу — это восхитительное блюдо на завтрак, приготовленное путем обжаривания муки с маслом и добавления яиц. Вы можете насладиться этим традиционным вкусом за чашкой горячего чая.
- Общее время
- 20 dk
- Порции
- 4
- Калории (оценка)
- ~320 kcal
- Сложность
- kolay
рецепт ванского муртугу · ванский завтрак · как приготовить муртук
20 dk · 4 порции · 320 kcal
Состав
- 150 грамм сливочного масла
- 1 стакан пшеничной муки
- 2 куриных яйца
- 0.5 чайной ложки соли
Приготовление
- Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте муку и соль в растопленное масло.
- Постоянно помешивая деревянной ложкой, обжаривайте муку около 7-8 минут, пока она слегка не изменит цвет.
- В отдельной миске взбейте яйца и вылейте их на обжаренную муку.
- Быстро перемешайте, пока яйца полностью не приготовятся и не соединятся с мукой, затем подавайте горячим.
Следите за тем, чтобы огонь не был слишком сильным при обжаривании муки, иначе она может подгореть.
Частые вопросы
В какой приём пищи едят муртугу?
Его обычно едят по утрам как неотъемлемую часть богатого ванского завтрака.
Можно ли использовать растительное масло вместо сливочного?
Традиционный рецепт готовится исключительно на сливочном масле, которое придает неповторимый вкус.
С той же полки
