К содержанию
Yapay Yemek
ДесертыТрадиционный десерт Збихи

Традиционный десерт Збихи

Коротко

Збихи — это традиционный и легкий десерт, приготовленный из манной крупы и молока. Он станет любимым угощением ваших гостей.

Общее время
50 dk
Порции
6
Калории (оценка)
~320 kcal
Сложность
orta

десерт збихи · простые рецепты сладостей · традиционные десерты

50 dk · 6 порции · 320 kcal

Советы и меры

Состав

  • 1 стакан манной крупы
  • 3 стакана молока
  • 1 стакан сахарного песка
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 пакетик ванилина
  • 1/2 стакана измельченных грецких орехов
  • 1 чайная ложка корицы

Приготовление

  1. Растопите сливочное масло в широком сотейнике, добавьте манную крупу и слегка обжарьте до золотистого цвета.
  2. Медленно влейте молоко и сахар, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
  3. Варите на слабом огне, пока смесь не загустеет и не появятся пузырьки.
  4. Добавьте ваниль перед тем, как снять с огня, перемешайте и уберите с плиты.
  5. Вылейте готовый десерт в смоченную форму или креманки и остудите при комнатной температуре.
  6. Перед подачей украсьте измельченными грецкими орехами и корицей.

Обжаривание манки на слабом огне предотвращает ее пригорание и улучшает вкус.

Частые вопросы

К какому региону относится десерт збихи?

Збихи — это традиционный молочный десерт, особенно популярный на Балканах и в соседних регионах.

Можно ли уменьшить количество сахара?

Да, вы можете немного уменьшить количество сахара по своему вкусу для получения более легкого десерта.

С той же полки