стручковый перец с нутом

Общее время

55 dk

Порции

4

Калории (оценка)

~250 kcal

Сложность

orta

стручковый перец с нутом рецепт · Основные · стручковый перец

55 dk · 4 порции · 250 kcal

Состав

• стручковый перец — 4 шт.
• нут — 1 стакан
• лук — 1 шт.
• зира — 1 ч. л.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• соль — 1 ч. л.

Приготовление

1. стручковый перец должен быть замочен и отварен до полуготовности.
2. Пассеруйте лук на оливковое масло, пасту минуту.
3. Добавьте стручковый перец и отвар. 40 минут на малом огне.
4. Полейте горячим маслом с зирой и перцем.

Нут и фасоль замочите на ночь. Замачивание в срок не входит.

Частые вопросы