белая фасоль с булгуром

Общее время

40 dk

Порции

4

Калории (оценка)

~260 kcal

Сложность

kolay

белая фасоль с булгуром рецепт · Основные · белая фасоль

40 dk · 4 порции · 260 kcal

Состав

• белая фасоль — 2 стакан
• булгур — 1 стакан
• лук — 1 шт.
• сливочное масло — 2 ст. л.
• соль — 1 ч. л.

Приготовление

1. Промойте и слейте белая фасоль.
2. Пассеруйте лук на сливочное масло. Добавьте белая фасоль и прогрейте 2 минуты.
3. Влейте горячую вода на палец выше и соль. Малый огонь 25 минут.
4. Дайте постоять 10 минут. Положите сверху ложку масла.

После промывания хорошо слейте воду. Если есть нут, фасоль или пшеница, замочите на ночь.

Частые вопросы