Жареные мидии
Коротко
Жареные мидии готовят с мидии. При подаче выдавите лимон. Около 32 минут, 4 порций.
- Общее время
- 32 dk
- Порции
- 4
- Калории (оценка)
- ~240 kcal
- Сложность
- orta
Жареные мидии рецепт · Основные · мидии
32 dk · 4 порции · 240 kcal
Состав
- мидии — 400 г
- мука — 3 ст. л.
- соль — 1 ч. л.
- растительное масло — 4 ст. л.
- лимон — 1 шт.
- хлопья чили — 1 ч. л.
- петрушка — 1 веточка
- лук — 1 шт.
Приготовление
- Обсушите мидии и посолите.
- Обваляйте в муке или кляре. Масло горячее, без дыма.
- Порциями 12 минут. На бумагу.
- При подаче выдавите лимон.
Масло не должно дымиться, куски не кладите друг на друга.
Частые вопросы
Сколько времени занимает Жареные мидии?
Подготовка 20 минут, готовка 12 минут.
На сколько порций Жареные мидии?
4 порций. Около 240 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
Абдигёр Кёфте
Вековое кулинарное достояние Догубаязита: отборная постная говядина, отбитая до состояния шелковистой пасты и бережно сваренная в воде.
Сложно · 75 мин
