عجائن
157 وصفة تركية في قسم عجائن. كل وصفة تبدأ بجواب مختصر ثم المكونات والخطوات والأسئلة.
157 نتيجة
سكمات أضنة التقليدية بالعجين
معجنات تقليدية من أضنة تُحشى بخليط لذيذ من الجبن والبصل وتُخبز على الصاج.
متوسط · 50 د
أفيون بويكسي (معجنات البذور الخشخاش)
معجنات تقليدية من مدينة أفيون قره حصار تتميز بطبقات العجين وحشوة الخشخاش الغنية.
يحتاج صبراً · 70 د
بوكمه على طريقة أفيون
معجنات تقليدية من أفيون تشتهر بحشوة العدس الأخضر وطبقات الخشخاش المقرمشة.
متوسط · 75 د
فطيرة أماسيا بالخشخاش
معجنات أماسيا التقليدية المحضرة بطبقات من العجين الرقيق مع معجون الخخشخاش والجوز، مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل.
متوسط · 65 د
صينية انطاكيا
معجنات انطاكية تقليدية محضرة من العجين الرقيق المحشو بالجبن الخاص والسميد وتخبز حتى تصبح ذهبية اللون.
يحتاج صبراً · 75 د
وصفة أرتفين بوتشوكو
طبق تقليدي من منطقة أرتفين، حيث تلتقي العجين المنزلي مع الزبدة اللذيذة واللبن بالثوم.
متوسط · 50 د
بافرا نوكول التقليدي
معجنات لذيذة ومورقة تشتهر بها منطقة بافرا في سامسون، محشوة بالزبيب والجوز.
يحتاج صبراً · 75 د
فطيرة بافرا المقرمشة على الطريقة المنزلية
حضري فطيرة بافرا الشهيرة في منزلك بعجين رقيق وحشوة اللحم المفروم اللذيذة.
يحتاج صبراً · 65 د
مانتي بولو غوينوك
وصفة تقليدية للمانتي من منطقة غوينوك الشهيرة في بولو، تتميز بعجين مصنوع يدوياً وصلصة خاصة.
متوسط · 65 د
