Основные
35 турецких рецептов: Основные. Каждый начинается с короткого ответа, затем состав, шаги и FAQ.
35 результатов
Традиционные хингал (хингл)
Традиционные кавказские пельмени с раскатанным вручную тестом и изящным краем, подаваемые с вкусными соусами.
Сложно · 60 мин
Кабурга долмасы (Фаршированная баранья грудинка)
Кабурга долмасы — гордость кухни Юго-Восточной Турции, представляющая собой бараньи ребрышки с кармашком, наполненным ароматным рисом с кедровыми орешками, и томленые до тающей мягкости.
Сложно · 225 мин
Фаршированная баранья шея
Традиционная фаршированная баранья шея с пряным рисом, томленная до нежного состояния.
Сложно · 150 мин
Запеченное каре ягненка
Великолепный, нежный и идеально запеченный рецепт каре ягненка, идеальный для особых случаев.
Сложно · 120 мин
Мардинский Кибе и Мумбар
Одно из самых трудоемких и вкусных традиционных фаршированных блюд мардинской кухни, приготовленное из бараньих кишок и рубца.
Сложно · 180 мин
Мардинский Сембусек
Традиционная выпечка из Мардина с начинкой из мясного фарша, напоминающая закрытый лахмаджун.
Сложно · 65 мин
