عجائن
159 وصفة تركية في قسم عجائن. كل وصفة تبدأ بجواب مختصر ثم المكونات والخطوات والأسئلة.
159 نتيجة
منتو قارس كافكاسياسي
معجنات تقليدية من منطقة قارس، معروفة بتقنية الطي الخاصة والصلصة الشهية.
يحتاج صبراً · 75 د
بانديرما كاستامونو
طبق تقليدي من مطبخ كاستامونو، يتكون من رقائق اليوفكا المجففة المنقوعة في مرق الدجاج، مغطاة بقطع الدجاج والزبدة المذابة.
متوسط · 75 د
خبز تشوريكتشيلي كاستامونو
خبز منزلي تقليدي من منطقة كاستامونو الغنية بالزبدة وحبة البركة.
يحتاج صبراً · 70 د
شوربة إجيفيت على طريقة كاستامونو
شوربة تركية تقليدية لذيذة من مدينة كاستامونو تحضّر بالأرز واللبن النعناع.
سهل · 40 د
خبز البطاطس على طريقة كاستامونو
خبز تقليدي من كاستامونو يبقى طازجاً لأيام بفضل البطاطس المسلوقة، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
متوسط · 75 د
خبز كاتيكلي على Eطريقة هاتاي المنزلية
وجبة أنطاكية الشهيرة مغطاة بخليط الجبن الحار والتوابل.
متوسط · 45 د
فطيرة الريف التركية بالجبن
معجنات تركية تقليدية بعجين مقرمش وحشوة جبن شهية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.
متوسط · 55 د
