Мезе
148 турецких рецептов: Мезе. Каждый начинается с короткого ответа, затем состав, шаги и FAQ.
148 результатов
Свежая фасоль (борьюльдже) с соусом таратор
Освежающая закуска, в которой нежная свежая фасоль сочетается с ароматным орехово-чесночным соусом таратор.
Легко · 35 мин
Цветочная окра с соусом таратор
Изысканное сочетание хрустящей жареной нежной цветочной окры и насыщенного орехового соуса таратор.
Средне · 35 мин
Морковный тартар
Великолепное сочетание сладкой тушеной в оливковом масле моркови с чесночным йогуртом.
Легко · 25 мин
Фаршированные цветы цуккини с соусом таратор
Восхитительная летняя закуска, в которой нежные эгейские цветы цуккини фаршируются рисом с зеленью и подаются с ореховым соусом таратор.
Средне · 55 мин
Мидии с соусом Таратор
Любимый деликатес эгейской кухни: свежие мидии в сочетании с насыщенным орехово-чесночным соусом.
Средне · 35 мин
Баклажаны с соусом таратор
Вкусная закуска, в которой запеченные баклажаны сочетаются с ореховым соусом таратор.
Легко · 40 мин
Портулак с соусом таратор
Великолепный рецепт закуски, в которой орехово-чесночный соус таратор сочетается со свежим портулаком.
Легко · 15 мин
Текмил Фава
Традиционная шелковистая классика Эгейского моря, украшенная карамелизированным луком.
Легко · 60 мин
Пияз из солений
Освежающая закуска из маринованных огурцов, помидоров, красного лука и оливкового масла.
Легко · 15 мин
Таратор из соленых огурцов
Освежающая закуска, в которой хрустящие пикули сочетаются с грецкими орехами и процеженным йогуртом.
Легко · 15 мин
Маринованная капуста
Вкуснейшая закуска из маринованной капусты с хрустящей текстурой и освежающей кислинкой.
Легко · 25 мин
Туршулама (Быстрые соленья)
Традиционная закуска, в которой свежие овощи соединяются с пряностями благодаря быстрой ферментации.
Легко · 15 мин
